わんこと散歩
野の花と庭の花 日常の出来事を紹介します。
2019年6月22日土曜日
煮付け
先日喫茶店で雑談の折
魚の煮付け方の話題に・・・
料理上手なAさんが
美味しい酢で漬けた梅酢に
醤油を好みの量を入れるだけで
とってもまろやかで美味しく出来上がる と
ほんとかな~と疑って聞いていたが
切り身を買って、試しに煮付けてみた
ふぅん~ 私の好みの味でない
味覚は十人十色だ
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